Nog maar ruim een jaar
geleden opende MELS Bar&Kitchen in Oude-Tonge de deuren. Het
gemeentebestuur bracht daarom een bezoekje.
Het bezoekje dat het
college en wethouders aflegden, vond plaats op dinsdag 25 maart. Het werkbezoek
bracht hen ook naar het naastgelegen Hotel Restaurant Lely. Ook daar is de
afgelopen jaren veel verbouwd en vernieuwd. De ondernemingen zijn van Jeroen en
Melody Jongerling die het bestuur met open armen ontvingen.
Het ontvangst was in
het restaurantgedeelte van de Lely. Eigenaresse Melody nam de aanwezigen met
enthousiasme mee in de snelle ontwikkeling van de onderneming. “Mijn ouders
begonnen in 1992 met ‘Pension Lely met kano- en fietsverhuur’. Toen we in 2018
mede-eigenaar werden was net het nieuwe restaurant in ons nieuwe pand geopend.
Het hotel was nog wel gedateerd en daar moest iets aan gebeuren.”
En dat is gebeurd. Zo
werden er hotelkamers gerealiseerd op de eerste verdieping van het restaurant.
En ook het oude pension kreeg een ingrijpende opknapbeurt. MELS is het laatste
wapenfeit: een nieuw hip horecaconcept met cocktails, sushi en andere
lekkernijen. “We proberen altijd creatief te blijven. En we zoeken naar wat de
bewoners van Goeree-Overflakkee nu precies missen. Daar is MELS uit
voortgekomen.”
Gezellige drukte
Tijdens het werkbezoek
is het gezellig druk in de Lely. Een winterdip qua bezoekers kennen de
eigenaren eigenlijk niet meer. “Er komt van alles en nog wat bij ons over de
vloer. Doordeweeks zien we veel zakelijke gasten. En bijvoorbeeld de
sportvisserij heeft ons ook ontdekt. In het weekend zijn het veel gasten uit de
omgeving en natuurlijk wielrenners en motorclubs. In de zomer zien we mensen
die de drukte van de kop van het eiland willen ontvluchten en juist komen om de
oostkant te ontdekken.”
Na jaren van
vernieuwen en verbouwen willen de horecaondernemers zich nu vooral richten op
het ‘finetunen’ van beide bedrijven aan de Kaai in Oude-Tonge. Al zijn er nog
genoeg ideeën. Zo staat vernieuwing van het terras nog op de planning. Maar dat
kan pas als de werkzaamheden op het plein zijn afgerond.
Goede gesprekken
In de anderhalf uur
van het bezoek komen vele onderwerpen op tafel. Van duurzaamheid tot
uitdagingen en bedreigingen op ondernemersgebied. Van het contact met de
gemeente tot het aantrekken van personeel en het toeristisch meer op de kaart
zetten van Oude-Tonge en Oostflakkee
Met een alcoholvrije
cocktail, gyoza’s en bao buns met gamba wordt bij MELS het werkbezoek
afgesloten.
- Wil je niets missen? Volg ons dan op Facebook en check ons WhatsApp-kanaal!
- Wil je adverteren op deze website? Bekijk dan hier de mogelijkheden.