Stichting Duinbehoud neemt je mee op een zoektocht naar de
welriekende salomonszegel. Een plant die je op dit moment in de duinen kunt
spotten.
Op de droge, kalkrijke grond van de duinen vindt de
welriekende salomonszegel haar plek. Zowel op de duinhellingen als aan de rand
of op een open plek in het struikgewas is de blauwgroene plant met haar
ellipsvormig bladeren te vinden. Maar ook in het ruige grasland of in de open
loofbossen kom je de salomonszegel tegen.
De welriekende salomonszegel is een overblijvende plant. Aan
de wortelstok ontstaan in het voorjaar nieuwe stengels. Omdat de wortelstok
zich vertakt, groeien de planten vaak in groepen.
Klokvormige bloempjes
De bladeren staan in rijen van twee van voet tot top aan de
rechte stengel. De top van de stengel is vaak gebogen. Omstreeks mei- juni
ontspringen vanuit de bladoksels hangende, naar één zijde gekeerde klokvormige,
roomwitte bloemen met een groene punt aan het einde. De bloemen kunnen alleen
staan, maar ook in paren.
De klokvormige bloempjes worden bestoven door langtongige
insecten zoals hommels. De vruchten zijn blauwzwarte, berijpte bessen die voor
de mens giftig zijn.
Tuinplant
In de kalkrijke duinen is de welriekende salomonszegel niet
zeldzaam. Haar zustersoort de “gewone salomonszegel” is een soort van de hogere
zandgronden en de bossen langs de binnenduinrand. De kruising tussen beide
soorten is bekend als de tuinsalomonszegel. Deze is forser dan de stamouders
(tot 1 meter), bloeit langer door en vormt geen goede vruchten. De plant is in
trek als tuinplant en wordt regelmatig verwilderd gevonden.
Chinese delicatesse
Tot enkele decennia terug werden salomonszegels ingedeeld
bij de lelieachtigen. Maar nieuw op DNA gericht onderzoek heeft uitgewezen dat
ze meer verwant zijn aan de aspergefamilie. Dat wisten ze in China al langer.
Daar is de plant een delicatesse. De wortel worden onder andere geroosterd en
als snack gegeten, en de jonge scheuten bereid als asperge.
- Wil je niets missen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief en/of volg ons op Facebook!
- Wil je adverteren op deze website? Bekijk dan hier de mogelijkheden.