Of je nu iets te vieren hebt of niet, vandaag mag je lekker gaan snoepen. Het is namelijk de dag van de sponscake.
Door Sam Fish
De naam klinkt misschien niet heel aantrekkelijk, maar het is gewoon een lekker luchtige cake. Een bekende sponscake is de Victoria Sponge. Maar wat maakt een cake een sponscake?
Een sponscake is een gebak bereid uit meel, suiker en eieren. Soms wordt dit nog aangevuld met bakpoeder. De eerste versies hiervan stammen al uit de renaissance, mogelijk uit Spanje. In hun huidige vorm worden ze echter gebakken sinds halverwege de 18de eeuw. Toen gingen bakkers geklopte eieren als rijsmiddel gebruiken. De Engelse fabrikant Alfred Bird kwam in 1843 met de bakpoeder. En door die uitvinding kon de cake nog hoger rijzen dan voorheen. En dat is hoe de sponscake is ontstaan.
En deze cakes kun je natuurlijk groot maken, maar je kunt het ook klein houden zoals op de foto. Heb jij ook al trek gekregen?
Weerbericht
Er trekt vanmorgen mogelijk nog een bui over het land. Vanmiddag wordt het vanuit het westen echter droog en steeds zonniger. De temperaturen komen wat hoger uit dan gisteren. Hier wordt het vandaag rond de 25 graden.
Bron: Weer.nl
Houd de agenda in de gaten!
Er is weer van alles mogelijk als het gaat om het organiseren van evenementen en activiteiten. Er zijn ook alweer diverse activiteiten toegevoegd aan de agenda. Check die daarom zeker regelmatig. Hij wordt bijgevuld zodra er een evenement wordt ingestuurd. En dat kun jij ook doen! Ben je iets aan het organiseren en wil je het in onze agenda hebben? Stuur dan alle informatie in een e-mail naar [email protected].
Check hier de volledige agenda! En let goed op, er staan ook activiteiten in waarbij je je vooraf moet aanmelden!
Thema van de dag
Vandaag herdenken we trouwens ook de slavenhandel en de slachtoffers van Nazisme en Stalinisme. En we kijken even terug naar de geschiedenis. Want op deze dag in…
- 1572 begon de Bartholomeusnacht in Parijs. Dat was een massale moordpartij op hugenoten, 500 protestanten kwamen om het leven.
- 1614 werd de Groningse Universiteit opgericht.
- 1913 was de onthulling van het beeld van de Kleine Zeemeermin in Kopenhagen, Denemarken. Het beeld is gemaakt door Edward Eriksen.
- 1991 werd het internet beschikbaar gemaakt als publieke service.
- 2006 ontkwam Natascha Kampusch na 8 jaar gevangenschap aan haar ontvoerder.
- 2010 waaide de Anne Frankboom achter het Anne Frank Huis om. Hij viel echter niet tegen het huis aan, dus de val richtte geen schade aan.
Uitgelicht
Dat de Holle Bolle Dag in Sommelsdijk vorige week een groot succes was, dat weten we wel. Maar het heeft ook wat opgeleverd voor een goed doel van het eiland. De mannen van de Ronde Tafel 118 kwamen namelijk in actie om geld in te zamelen voor Stichting Kairos in Dirksland.
En het CDA heeft ervoor gezorgd dat er in zowel Oude-Tonge als Sommelsdijk een nieuw bankje is geplaatst. Eerder dit jaar konden mensen locaties voor een bankje voordragen. Daaruit zijn deze twee bankjes voortgekomen. Er kan nu dus extra genoten worden in deze twee dorpen.
Wil je niets missen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief en/of volg ons op Facebook!
Jarig
En er zijn vandaag natuurlijk ook mensen jarig. Deze mensen mogen vandaag genieten van een lekker stukje taart. Gefeliciteerd!
- Kim Coelewij – Actrice – 26
- Brace – Zanger – 36
- Kim Feenstra – Fotomodel – 37
- Martijn Barto – Voetballer – 38
- Jack Tuijp – Voetballer – 39
- Michelle Splietelhof – Musicalactrice – 39
- Gertjan Rothman – Voetballer – 39
- Thomas Willemze – Schaker – 40
- Sofie van den Enk – Presentatrice – 42
- Stella Bergsma – Zangeres, columniste en schrijfster – 52
- Edwin Max – Darter – 53
- Rik Smits – Basketballer – 56
- Hans Goedkoop – Presentator – 59
- Dave Schram – Regisseur – 64
- Anke Rijnders – Zwemster – 66
- Tanneke Hartzuiker – Actrice – 67
- Henk Nooren – Springruiter – 68
