Het is misschien nog geen Pasen, mar een ei kan altijd! Een ei kan elke dag. Maar een ei bereiden geeft een gevoel van rust en tijd.
Door Sam Fish
En een ei kun je op vele verschillende manieren maken. Gebakken, gekookt, geklutst of als omelet. Voor vandaag kijken wel speciaal naar de Eieren Benedict, die staan namelijk centraal als thema van de dag. En dat is niet zomaar een ei, dat is veel meer! Eggs Benedict is een Amerikaans ontbijt- of brunchgerecht. Het bestaat uit een Engelse muffin, of een soort beschuitbol, ham, gepocheerde eieren en hollandaisesaus. In plaats van ham wordt ook wel eens ontbijtspek, gerookte zalm of zelfs biefstuk gebruikt.
Er gaan verschillende verhalen rond over het ontstaan van dit goed vullende gerecht. Zo zou effectenhandelaar Lemuel Benedict in 1894 de kok van het Waldorf Hotel in New York hebben gevraagd om een anti-kater ontbijt te maken. Hij wilde specifiek een gerecht met toast, gebakken ontbijtspek, gepocheerde eieren en hollandaisesaus. Later zou dit, met enige aanpassingen, op het menu gezet zijn.
Het tweede verhaal gaat over het echtpaar LeGrand Benedict. Zij zouden rond 1860 in het New Yorkse restaurant Delmonico’s om dit specifieke gerecht hebben gevraagd.
Wat de echte oorsprong is zullen we misschien wel nooit weten.
Weerbericht
Vanmorgen schijnt op de meeste plekken al snel de zon. Toch komen er regionaal nog enkele wolkenvelden voor. Deze lossen echter snel op, aan het einde van de ochtend is het overal zonnig. Dit komt doordat een (noord)oostenwind droge lucht aanvoert. Vanmiddag is het zonovergoten met soms wat hoge sluierbewolking. Daar schijnt de zon echter gewoon doorheen. Ook kunnen er enkele stapelwolken ontstaan. En vanavond is het helder en valt de wind weg. Zolang het zonnetje nog schijnt is het lekker, maar zodra de zon onder gaat, keldert de temperatuur en wordt het koud. Landinwaarts kan de temperatuur dan zelfs bij het vriespunt uitkomen.
Hier op Goeree-Overflakkee wordt het vandaag zo’n 16 graden. Perfect weer dus voor de deelnemers van de Tulpenwandeltocht.
Bron: Weer.nl
Corona-update
Het RIVM heeft de corona-cijfers geüpdatet. Dit zijn de cijfers van de week van 5 tot 12 april.
- De afgelopen week hebben 66.788 mensen een positieve testuitslag gekregen
- Er zijn 727 mensen opgenomen (geweest) in het ziekenhuis
- Helaas zijn er de afgelopen week 81 mensen overleden aan het virus
Volgens het coronadashboard zijn er op Goeree-Overflakkee in de afgelopen 24 uur 18 mensen positief getest op het virus. In heel Nederland waren dat er 4133. Er liggen op dit moment 1238 coronapatiënten in de Nederlandse ziekenhuizen. Er zijn sinds gisteren 8 mensen overleden aan de gevolgen van het virus.
Wil je weten wat voor gegevens er nog meer worden verzameld rondom het virus? Check dan het coronadashboard!
Houd de agenda in de gaten!
Er is mondjesmaat weer van alles mogelijk als het gaat om het organiseren van evenementen en activiteiten. De eerste activiteiten zijn alweer toegevoegd. Check daarom zeker onze agenda. En hij wordt bijgevuld zodra er een evenement wordt ingestuurd. En dat kun jij ook doen! Ben je iets aan het organiseren en wil je het in onze agenda hebben? Stuur dan alle informatie in een e-mail naar [email protected].
Check hier de volledige agenda! En let goed op, er staan ook activiteiten in waarbij je je vooraf moet aanmelden!
Thema van de dag
Het is verder nog de dag van het circus, de veilingmeesters en de orchidee. En het is vandaag Stille Zaterdag en ‘in je pyjama naar je werk’-dag. En we kijken even terug naar de geschiedenis. Want op deze dag in…
- 1917 keerde Vladimir Lenin terug naar Sint-Petersburg na jaren ballingschap.
- 1924 was de eerste radio-uitzending via de draadomroep. De Matthäus Passion werd uitgezonden.
- 1934 stelde de Opperste Sovjet, het parlement van de Sovjet-Unie, de titel ‘Held van de Sovjet-Unie’ in.
- 1943 nam Albert Hofmann voor het eerst de hallucinogene effecten van lsd waar.
- 1947 ontploften twee schepen met ammoniumnitraat en zwavel tijdens een grote brand in de haven van Texas (VS). Zeshonderd mensen kwam hierbij om het leven.
- 1972 werd de Apollo 16 gelanceerd voor een reis naar de maan.
- 2003 maakte de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) de definitieve identificatie van het SARS-virus bekend.
Uitgelicht
De politie zoekt ooggetuigen van een ongeluk op de N57 bij Ouddorp. Dat ongeluk gebeurde op donderdag 14 april, een 36-jarige man kwam hierbij om het leven. De politie doet onderzoek naar de toedracht van het ongeluk en wil daarom mensen spreken die het hebben zien gebeuren.
En een primeur voor Oude-Tonge. Daar is op donderdag 14 april het eerste rijdende en opvouwbare zonnepark ter wereld geopend. Jawel, de eerste ter wereld, in Oude-Tonge. Voor deze primeur kwam minister Henk Staghouwer naar het eiland. Het rijdende zonnepark is een test om te kijken hoe goed het allemaal werkt.
Wil je niets missen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief en/of volg ons op Facebook!
Jarig
En er zijn vandaag natuurlijk ook mensen jarig. Deze mensen mogen vandaag genieten van een lekker stukje taart. Gefeliciteerd!
- Sadie Sink – Amerikaans actrice – 20
- Bob van Uden – E-sporter – 23
- Habtamu de Hoop – Presentator – 24
- Richèl Hogenkamp – Tennisster – 30
- Ronnie Flex – Rapper – 30
- Glenn Schuurman – Hockeyer- 31
- Charris Rozemalen – Handbalster – 31
- Lars Lambooij – Voetballer – 34
- Epke Zonderland – Turner – 36
- Stefanie Luiken – Zwemster – 37
- Chantal Achterberg – Roeister – 37
- Suzanne de Goede – Wielrenster – 38
- Thomas Olde Heuvelt – Schrijver – 39
- Margriet Wesselink – Journaliste – 42
- Christijan Albers – Autocoureur – 43
- Sander Paulus – Journalist – 46
- Menno Barreveld – Radio-dj – 46
- Niek van Oosterum – Pianist – 48
- Sharon Dijksma – Politica – 51
- Arjan de Zeeuw – Voetballer – 52
- Bas de Bever – Mountainbiker en BMX’er – 54
- Irma Heeren – Triatlete – 55
- Don Duyns – Schrijver en regisseur – 55
- Yorick van Wageningen – Acteur – 58
- Jacqueline Blom – Actrice – 61
- Astrid Nijgh – Zangeres – 73
- Lex Harding – Radiomaker – 77
- Ewald Vanvugt – Schrijver – 79
- Han Ebbelaar – Balletdanser – 79
- Wiel van Elderen – Voetballer – 80
