Ei van hobbykip kan te veel PFAS bevatten

13 mrt , 16:00 Nieuws
food 316412 1280
Eieren van hobbykippen kunnen dusdanig veel PFAS bevatten, dat het gezondheidsschade kan opleveren als mensen ze voor langere tijd vaak eten.
Daarvoor waarschuwt het Voedingscentrum. “Wil je geen risico lopen? Dan is de meest veilige keuze om te kiezen voor eieren uit de supermarkt, van speciaalzaken of van de markt. Hierin zijn geen hoge waarden gevonden”, raadt het centrum consumenten aan.
Uiteraard is iedereen vrij om hierin zelf een keuze te maken. Het volledig afschaffen van eigen eieren is dan ook niet nodig. Maar het Voedingscentrum raadt wel aan om af te wisselen met gekochte eieren.