Goedemorgen, het is vandaag zaterdag 23 augustus
Of je nu iets te vieren hebt of niet, vandaag mag je lekker gaan snoepen. Het is namelijk de dag van de sponscake.
Door Sam Fish
De naam klinkt misschien niet heel aantrekkelijk, maar het is gewoon een lekker luchtige cake. Een bekende sponscake is de Victoria Sponge. Maar wat maakt een cake een sponscake?
Een sponscake is een gebak bereid uit meel, suiker en eieren. Soms wordt dit nog aangevuld met bakpoeder. De eerste versies hiervan stammen al uit de renaissance, mogelijk uit Spanje. In hun huidige vorm worden ze echter gebakken sinds halverwege de 18de eeuw. Toen gingen bakkers geklopte eieren als rijsmiddel gebruiken. De Engelse fabrikant Alfred Bird kwam in 1843 met de bakpoeder. En door die uitvinding kon de cake nog hoger rijzen dan voorheen. En dat is hoe de sponscake is ontstaan.
En deze cakes kun je natuurlijk groot maken, maar je kunt het ook klein houden en elke smaak geven die je maar wilt. Heb jij ook al trek gekregen?
Weerbericht
Ook vandaag wisselen zon en wolken elkaar af. Maar vandaag is er wel vaker ruimte voor meer zon. De temperatuur komt toch iets lager uit met een maximum van 20 graden en er waait een windkracht 3 à 4 vanuit het noordoosten tot noordwesten.
Bron: Weerplaza.nl
Agenda
Er is elke week wel iets te doen op het eiland. En de activiteiten die wij binnenkrijgen, voegen we meteen toe aan de agenda. Check die daarom zeker regelmatig. Hij wordt bijgevuld zodra er een evenement wordt ingestuurd. En dat kun jij ook doen! Ben je iets aan het organiseren en wil je het in onze agenda hebben? Stuur dan alle informatie in een e-mail naar [email protected]. Zorg dat je dat minimaal een week voor de activiteit doet, dan kan het mee in het wekelijkse overzicht.
Check hier de volledige agenda! En let goed op, er staan ook activiteiten in waarbij je je vooraf moet aanmelden!
Vandaag de dag
Het is vandaag ook de dag van de slachtoffers van Nazisme en Stalinisme en de club sandwich. En het is de dag ter herdenking van de slavenhandel en de afschaffing daarvan. En we kijken even terug naar de geschiedenis. Want op deze dag in…
- 1572 begon de Bartholomeusnacht in Parijs. Dat was een massale moordpartij op hugenoten, 500 protestanten kwamen om het leven.
- 1614 werd de Groningse Universiteit opgericht.
- 1673 werd Nieuw Amsterdam heroverd door een Nederlandse vloot van 22 schepen onder het bevel van Cornelis Evertsen de Jongste en Jacob Blinckes.
- 1902 sloeg er bij Herwijnen een bootje met passagiers om. Ze lagen voor een voor anker liggend stoomschip. Vijf van de tien opvarenden heeft dit niet overleefd.
- 1913 was de onthulling van het beeld van de Kleine Zeemeermin in Kopenhagen, Denemarken. Het beeld is gemaakt door Edward Eriksen.
- 1942 begon de Slag om Stalingrad.
- 1944 werd in het Gelderse Warnsveld een temperatuur van 38,6 graden gemeten. Dit was de hoogste dagtemperatuur sinds het begin van de metingen in Nederland. Pas in 2019 werd dit record verbroken.
- 1991 werd het internet beschikbaar gemaakt als publieke service.
- 2006 ontkwam Natascha Kampusch na acht jaar gevangenschap aan haar ontvoerder.
- 2010 waaide de Anne Frankboom achter het Anne Frank Huis om. Hij viel echter niet tegen het huis aan, dus de val richtte geen schade aan.
- 2023 stortte in Rusland een vliegtuig neer met de leiders van de Wagnergroep aan boord. Niemand overleefde de crash.
- 2023 landde de maanlander Chandrayaan-3 van de Indiase ruimtevaartorganisatie ISRO als eerste ruimtevaartuig ooit nabij de zuidpool van de maan. India is hiermee het vierde land dat erin slaagde een maanlanding te maken, na de VS, de voormalige Sovjet-Unie en China.
Het laatste nieuws
Lees ook
Wil je niets missen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief, volg ons op Facebook, Bluesky en Instagram en check ons WhatsApp-kanaal! Wist je trouwens dat we nu ook een app hebben?
